魚はるうおはる

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店舗概要

住所

神奈川県横浜市港南区

駅名

京急線上大岡駅

業種・業態

すし・和食

面積

8坪

お問い合わせ

この事例のコンセプト

オーナー様の希望は、「高級店ではなく、気軽に来てもらえるカウンターのお寿司屋さん」。

高級すぎない、敷居が高すぎない、でも落ち着いた雰囲気になるように白い壁とタイルに明るい木の色を中心にまとめました。
寿司ネタの札は上下がレールになっていて、取り外し可能です。
ファサードのデザインには、小窓をランダムな高さにちりばめています。大人の目線は高い位置の窓に、低い位置の窓は子供がのぞけるように意図しました。

※コラムに「魚はる」様オープン後の取材＆撮影の記事を掲載しています。こちらもあわせてご覧下さい。