魚はるうおはる
この作品のコンセプト
京急の上大岡駅からほど近く、肩肘張らずに本格的なお寿司を楽しめるカウンター寿司店がオープンしました。
「高級店ではなく、気軽に来てもらえるお店にしたい」—そんなオーナーの想いを形にし、敷居が高すぎず、それでいて落ち着いた空間が広がります。
「高級店ではなく、気軽に来てもらえるお店にしたい」—そんなオーナーの想いを形にし、敷居が高すぎず、それでいて落ち着いた空間が広がります。
店内は白い壁とタイル、そして明るい木の質感を基調に、シンプルで清潔感のあるデザインにまとめました。木の温もりが感じられるカウンター席は、職人の手さばきを目の前で楽しめる特等席。おひとり様でも、ご家族でも、どなたでも気軽にお寿司を堪能できます。
また、寿司ネタの札は上下にスライド可能なレール式。日々の仕入れ状況に応じて柔軟に変更でき、視覚的にもわかりやすく工夫されています。
店の顔ともいえるファサードには、大小さまざまな小窓をランダムな高さに配置しました。高めの窓からは大人が店内の雰囲気をのぞき込め、低めの窓からは子どもがワクワクしながら覗ける設計に。店の外からも温かな空気が伝わる、開放的で親しみやすいデザインです。
格式ばらず、日常の中で気軽に味わえる、でもしっかりと美味しいお寿司。そんな絶妙なバランスを大切にした、カウンターのお寿司屋さんです。
※コラムに「魚はる」様オープン後の取材＆撮影 の記事を掲載しています。こちらもあわせてご覧下さい。
※「魚はる様」の公式Instagramはこちら から。
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TEL 03-6803-8966
平日 09:30〜18:30
平日 09:30〜18:30